推薦3種獨特的韓國泡麵 (2) - 大閘蟹泡麵、兒童泡麵、辣炒年糕泡麵

1. 大閘蟹泡麵

韓國綜藝節目「偶然社長（Unexpected Business）」的招牌菜，演員趙寅成所製作的「大閘蟹泡麵」也推出了泡麵版本。最近結束的韓國綜藝節目「偶然社長3」是在美國加州的馬利納地區拍攝的；節目中，除了亞洲超市外，演員們親自經營的餐廳也成為了熱門話題。其中最受歡迎的，就是從「偶然社長」第一季開始就一直出現的菜單「大閘蟹泡麵」。雖然只是將大閘蟹加入泡麵的簡單食譜，卻獲得顧客的高度好評，許多美國顧客也覺得非常美味，因此也越來越好奇它的味道。

這樣的大閘蟹泡麵終於以袋裝泡麵和杯麵的形式上市販售了。由於是泡麵版本，所以不像原本的大閘蟹泡麵一樣真的有放進大閘蟹，而是透過湯包和調味油來盡可能地重現原本大閘蟹泡麵的味道。

「偶然社長（Unexpected Business）」第三季在美國拍攝，因此遇到許多不習慣吃辣的外国人。趙寅成為了不習慣吃辣的外国人或兒童顧客，會在泡麵裡打入雞蛋，來中和辣味。如果對大閘蟹泡麵感到好奇，但又不太能吃辣的話，可以試試加顆雞蛋一起吃看看。目前袋裝泡麵在易買得（E-mart）販售，杯麵則在GS25販售。

• 總重量 115g，505kcal
• 4入裝 4,480韓元

2. Foodie Buddy兒童泡麵

與過去相比，接觸速食或速食的年齡層越來越低。從雙薪家庭中無法吃到正餐，只能用泡麵果腹的孩子，到YouTube或各種短影音的接觸年齡層降低，讓孩子們接觸到營養不均衡的速食、速食或外賣。似乎已經來不及挽回孩子們日益刺激的味蕾了。因此，最近也推出了專為兒童設計的泡麵，就是Harim推出的「Foodie Buddy泡麵」。

由於是根據兒童的份量設計，所以比一般的泡麵份量少，熱量也較低。從營養成分來看，鈉含量為1,080毫克，比一般泡麵低了將近600毫克，並採用乾麵條來降低負擔。此外，從上圖也可以看到，麵體中還添加了可愛的熊貓形狀魚板，以符合兒童的喜好。共有紅泡麵和白泡麵兩種，雖然是紅泡麵，但並不會很辣。白泡麵則完全使用牛骨湯熬製，完全沒有辣味，非常適合完全不能吃辣的小孩食用。白泡麵同樣採用乾麵條，鈉含量比紅泡麵少，只有1,050毫克。即使不是小孩，正在減肥想輕鬆吃泡麵的人，或是不太能吃辣的外国人也很推薦這款泡麵。

紅泡麵

• 總重量 84g，280kcal
• 4入裝 6,120韓元

白泡麵

• 總重量 80g，285kcal
• 4入裝 6,120韓元

3. 八道辣炒年糕泡麵

韓國的代表食物泡麵和辣炒年糕結合而成的「辣炒年糕泡麵」。甜辣的滋味令人上癮。這款泡麵讓您即使沒有辣炒年糕也能享受到辣炒年糕的美味。八道推出的這款泡麵有兩種湯包：粉狀湯包和液狀湯包，能呈現濃郁的辣炒年糕風味。泡麵包裝上也印有更美味的辣炒年糕食譜。建議加入1顆水煮蛋、高麗菜、蔥、洋蔥、半片魚板和2個辣炒年糕一起烹煮。這樣做出來的泡麵，品質應該會好到讓人忘記它是泡麵吧。推薦給想輕鬆享用辣炒年糕的人。

• 總重量 145g，575kcal
• 4入裝 6,160韓元