韓國泡麵4種推薦 (1)

1. 韓式牛肉湯

2. 韓式牛肉湯泡麵

提到泡麵，最先想到的莫過於「韓式牛肉湯泡麵」。雖然名稱是韓式牛肉湯，但並非呈現出真正的韓國料理韓式牛肉湯的味道。正宗的韓式牛肉湯是辛辣且帶有刺激性的風味，而這款韓式牛肉湯泡麵則偏向於油膩且不辣。

編號1的紅色韓式牛肉湯和編號2的韓式牛肉湯泡麵是不同的產品；編號1的產品是Ottogi（韓國農心）生產的，編號2的產品則是農心生產的泡麵。比較這兩種泡麵，首先Ottogi的韓式牛肉湯在2021年增加了20%的內容量，因此分量更多。如果偏好分量多的，推薦Ottogi韓式牛肉湯；如果只是想吃普通的一人份，則推薦農心韓式牛肉湯。

另一個差異在於口味。Ottogi韓式牛肉湯比農心韓式牛肉湯更辣。以辛拉麵為基準來解釋，Ottogi韓式牛肉湯的辣度與辛拉麵相當，農心韓式牛肉湯則比辛拉麵辣度低，可以這樣理解。

農心韓式牛肉湯泡麵

• 總內容量86g，375kcal
• 1個1,100韓元
  
  

Ottogi韓式牛肉湯

• 總內容量104g，375kcal
• 1個900韓元
  
  

3. 便當

這款泡麵「便當」最大的特色是採用方形容器，而非一般的圓形泡麵容器。其設計靈感來自於過去的便當盒，因此呈現出方形的樣貌。一般來說，泡麵的麵條比包裝麵條更細，而便當泡麵則是泡麵中麵條較細的一種。

據說這款產品在俄羅斯非常受歡迎。據說，在綿延不絕的西伯利亞鐵路線上，人們在長途旅行中食用這款泡麵非常方便，因此獲得了廣泛的歡迎。與其他圓形泡麵不同，它方形扁平的造型非常適合放入包包中，也是其受歡迎的原因之一。而且辣度也比較溫和，似乎很符合俄羅斯人的口味。

• 總內容量86g，390kcal
• 1個1,000韓元

4. 杯麵

杯麵是減肥專用的泡麵。漢堡、披薩、炸雞等等，減肥的敵人有很多，但其中最容易接觸到的就是泡麵。因此，泡麵常被認為是減肥時最應該避免的食物。但人類心理就是既想吃美味的食物，又想減肥。Ottogi洞察了這種心理，推出了低卡路里的泡麵。

有些人可能會認為低卡路里就代表不好吃，但它的風味一點也不輸給一般泡麵。通常人們認為泡麵的熱量主要來自湯頭，但事實上麵條佔據了相當高的熱量比例。這是因為泡麵的麵條是油炸過的。因此，不油炸的乾麵條卡路里會大幅降低。杯麵採用口感類似蒟蒻的粉絲，卡路里僅有120kcal到170kcal，非常低。

此外，口味種類也非常豐富。從辛辣口味、烏龍麵口味、河粉口味，到曾經風靡一時的辣炒雞口味、麻辣燙口味、羅宋湯口味等，應有盡有。特別是麻辣燙口味，其風味與真正的麻辣燙非常相似。如果想到減肥期間想吃麻辣燙，用杯麵來代替再適合不過了。

不過，缺點是價格。相較於容量，價格比一般泡麵貴。但偶爾想控制體重或晚上想吃泡麵時，我覺得還是不錯的選擇。

• 辛辣口味37.8g，120kcal
• 烏龍麵口味38.1g，120kcal
• 辣炒雞口味45.5g，150kcal
• 羅宋湯口味49.8g，165kcal
• 麻辣燙口味44.7g，150kcal
• 什錦河粉34.2g，120kcal
• 辣味河粉37.8g，130kcal
• 炸醬口味40.5g，170kcal
• 1個1,800韓元