Gợi ý 3 loại mì gói Hàn Quốc độc đáo (2) - Mì cua, mì dành cho trẻ em, mì rabokki

1. Mì Tôm Hùm

Món ăn đặc trưng của chương trình giải trí Hàn Quốc ‘Unexpected Business’, ‘Mì Tôm Hùm’ do diễn viên Jo In Sung chế biến, nay đã được ra mắt dưới dạng mì ăn liền. Chương trình giải trí Hàn Quốc ‘Unexpected Business 3’ vừa kết thúc gần đây được quay tại khu vực Marina thuộc bang California, Mỹ; trong đó, một cửa hàng do các diễn viên tự tay chế biến và bán cùng với một siêu thị châu Á đã trở thành chủ đề nóng. Trong số đó, món ăn được yêu thích nhất chính là ‘Mì Tôm Hùm’ – món ăn đã xuất hiện từ mùa 1 của ‘Unexpected Business’. Mặc dù đây là công thức đơn giản, chỉ cần cho tôm hùm vào mì, nhưng món ăn này đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ khách hàng. Tại Mỹ, rất nhiều thực khách đã thưởng thức món ăn này một cách ngon lành, và sự tò mò về hương vị của món ăn này ngày càng tăng lên.

Và cuối cùng, Mì Tôm Hùm cũng đã được sản xuất thành mì gói và mì ly, được bày bán trên thị trường. Vì là mì ăn liền nên không có tôm hùm thật như món mì tôm hùm gốc, nhưng nhà sản xuất đã cố gắng tái hiện hương vị của mì tôm hùm nguyên bản một cách tối đa thông qua gói gia vị và dầu hương liệu.

Vì ‘Unexpected Business (Unexpected Business)’ mùa 3 được quay tại Mỹ nên có rất nhiều người nước ngoài không quen với đồ ăn cay. Jo In Sung đã cho thêm trứng gà để giảm bớt vị cay cho những vị khách nước ngoài hoặc trẻ em không ăn được cay. Nếu bạn đang tò mò về Mì Tôm Hùm nhưng lại không ăn được cay thì có thể thử cho thêm trứng gà vào nhé. Hiện tại, mì gói đang được bán tại E-mart, còn mì ly được bán tại GS25.

• Tổng trọng lượng 115g, 505kcal
• 4 gói 4,480 won

2. Mì Pudi Buddy dành cho trẻ em

So với trước đây, độ tuổi tiếp xúc với đồ ăn nhanh và thức ăn chế biến sẵn ngày càng giảm. Từ những đứa trẻ trong gia đình có cả bố và mẹ đều đi làm, không thể ăn cơm nhà đàng hoàng mà phải ăn mì gói để qua bữa, đến những đứa trẻ tiếp xúc với Youtube và các nền tảng video ngắn khác, dẫn đến việc tiếp xúc với các loại thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh và đồ ăn giao hàng có hàm lượng dinh dưỡng không cân bằng. Có lẽ việc lấy lại khẩu vị cho những đứa trẻ ngày càng thích ăn đồ cay đã muộn rồi. Vì vậy, gần đây, một loại mì ăn liền dành riêng cho trẻ em đã ra đời, đó là ‘Mì Pudi Buddy’ của Harim.

Vì được sản xuất phù hợp với khẩu phần ăn của trẻ em nên sản phẩm có trọng lượng và lượng calo thấp hơn so với mì ăn liền thông thường. Khi xem xét thành phần dinh dưỡng, hàm lượng natri là 1.080mg, thấp hơn gần 600mg so với mì ăn liền thông thường, và việc sử dụng mì khô đã giúp giảm thiểu tối đa gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, như có thể thấy trong hình trên, loại mì này còn có thêm cá viên hình chú gấu trúc để phù hợp với sở thích của trẻ em. Sản phẩm bao gồm 2 loại là mì đỏ và mì trắng. Mì đỏ nghe thì có vẻ cay nhưng thực chất không cay lắm. Mì trắng chỉ dùng nước dùng xương bò để tạo vị ngọt, rất phù hợp với những trẻ nhỏ không ăn được cay. Mì trắng cũng sử dụng mì khô và hàm lượng natri thấp hơn mì đỏ, chỉ 1.050mg. Không chỉ trẻ em, những người đang ăn kiêng muốn ăn mì mà không lo lắng nhiều, hoặc những người nước ngoài không ăn được cay cũng có thể dùng thử sản phẩm này.

Mì đỏ

• Tổng trọng lượng 84g, 280kcal
• 4 gói 6,120 won

Mì trắng

• Tổng trọng lượng 80g, 285kcal
• 4 gói 6,120 won

3. Paldo Rabokki

‘Rabokki’ – món ăn kết hợp giữa mì gói và món ăn truyền thống của Hàn Quốc – Tteokbokki (bánh gạo cay). Hương vị vừa ngọt vừa cay gây nghiện; và nay đã có một loại mì ăn liền giúp bạn thưởng thức hương vị Rabokki mà không cần Tteokbokki. Loại mì này được sản xuất bởi Paldo, có 2 loại gói gia vị: gói gia vị dạng bột và gói gia vị dạng lỏng, giúp tạo nên hương vị Rabokki đậm đà. Nhà sản xuất mì cũng đã ghi chú các công thức chế biến Rabokki ngon hơn trên bao bì sản phẩm: khuyên bạn nên cho thêm 1 quả trứng luộc, bắp cải, hành lá, hành tây, nửa thanh cá viên và 2 chiếc bánh gạo Tteokbokki vào nấu cùng. Nếu làm theo cách này, có lẽ bạn sẽ không nghĩ đây là một món ăn nhanh nữa. Đây là một lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai muốn thưởng thức Rabokki một cách đơn giản.

• Tổng trọng lượng 145g, 575kcal
• 4 gói 6,160 won