1. 틈새라면

ราเมน "틈새라면" มีชื่อเสียงในเรื่องความเผ็ด “명동 빨계떡” เป็นร้านอาหารเฉพาะด้านราเมนที่เป็นต้นกำเนิดของราเมน "틈새라면" นะครับ ซึ่งเป็นราเมนที่ร้านนี้ทำขายเอง 팔도 ได้นำเมนู "빨계떡" มาพัฒนาเป็นราเมนแบบซองขายเป็นสินค้าแล้วครับ ถือเป็นราเมนที่ คนนึกถึงเป็นอันดับแรกเวลาพูดถึง "ราเมนเผ็ด" เลยนะครับ โดยระดับความเผ็ดวัดจากค่าสโควิลอยู่ที่ 9,413 เลยทีเดียวครับ ถ้าเทียบกับบูลด็อกบ็อกกึมมยอนที่มีค่าสโควิลอยู่ที่ 4,400 แล้ว "틈새라면" เผ็ดแค่ไหนเนี่ย⋯

ในปี 2022 "틈새라면 극한체험" หรือราเมนแบบเผ็ดกว่าเดิมได้ถูกวางจำหน่ายแล้วครับ ราเมนรุ่นนี้มีค่าสโควิลสูงถึง 15,000 เลยนะครับ ลองค้นหาในยูทูปดูนะครับ จะเห็นคลิปของชาวต่างชาติที่ท้าลองทานราเมนชนิดนี้เพื่อสัมผัสกับความเผ็ดแบบเกาหลี

ถ้าอยากลองชิมความเผ็ดแบบเกาหลี ลองท้าลองทาน "틈새라면" ดูนะครับ แนะนำสำหรับคนที่รู้สึกว่าบูลด็อกบ็อกกึมมยอนไม่เผ็ดแล้ว

• น้ำหนักรวม 120g, 495kcal
• 5 ซอง 4,840 วอน
  
  

2. 열라면

"열라면" มีค่าสโควิลอยู่ที่ 5,000 ซึ่งสูงกว่าบูลด็อกบ็อกกึมมยอนนะครับ แต่ทำไมเวลาทานรู้สึกว่าบูลด็อกบ็อกกึมมยอนเผ็ดกว่ากันนะ คิดไปคิดมาก็คงจะเป็นความแตกต่างระหว่างราเมนน้ำกับราเมนผัดนะครับ ราเมนน้ำสามารถทานเฉพาะเส้นได้ เลยสามารถหลีกเลี่ยงน้ำซุปเผ็ดๆ ได้ แต่ราเมนผัดนั้นซอสจะซึมเข้าไปในเส้น ทำให้รู้สึกเผ็ดกว่าครับ พูดถึงเรื่องความเผ็ดของ "열라면" แล้ว ก็มีสูตรลับที่นิยมกันคือการใส่เต้าหู้ไข่ลงไป เพื่อลดความเผ็ดของซอส วิธีทำคือใส่ซอสกับเต้าหู้ไข่ลงไปก่อน แล้วค่อยใส่เส้นครับ การทำแบบนี้จะช่วยลดความเผ็ดลงไปได้ เพราะเต้าหู้ไข่จะช่วยลดความเผ็ดได้ครับ ถ้าใส่หัวหอมลงไปด้วย จะได้รสชาติคล้ายๆ ซุปเต้าหู้ไข่ครับ "열라면" ราคาถูกกว่าราเมนอื่นๆ ทำให้รู้สึกอยากทานบ่อยๆ ครับ

• น้ำหนักรวม 120g, 510kcal
• 5 ซอง 3,580 วอน
  
  

3. 마열라면

"마열라면" ราเมนที่นักแสดงฮวังจองมิน โฆษณาว่าอร่อยและทานได้เพลินๆ "마열라면" เป็นราเมนอีกซีรีส์หนึ่งของ "열라เมน" คือ "열라면" ที่เสริมความเผ็ดให้มากกว่าเดิมครับ ลองทานดูแล้ว รู้สึกว่าปากกับลิ้นชา มากกว่า "열라면" ครับ "마" ใน "마열라면" นั้นหมายถึง "마늘" นะครับ มีส่วนผสมของ "마블럭" ที่ทำจากกระเทียม ทำให้รสชาติเผ็ดออกมา "마열라면" เหมาะสำหรับคนที่ทาน "열라면" แล้วเริ่มชินกับความเผ็ดแล้วนะครับ แต่ข้อเสียคือราคาค่อนข้างแพง เพราะเพิ่งวางจำหน่ายไม่นาน

• น้ำหนักรวม 120g, 510kcal
• 4 ซอง 4,980 วอน
  
  

4. 라면한그릇(얼큰하고 진한 맛)

"라면한그릇" รสเผ็ดของโนแบรนด์ "라면한그릇 얼큰하고 진한 맛" แค่แกะซองซอสก็รู้สึกถึงกลิ่นเผ็ดแล้ว แม้ว่าจะไม่เป็นที่รู้จักเท่ากับราเมนอื่นๆ แต่คิดว่าความเผ็ดสามารถแข่งกับราเมนอื่นๆ ได้เลยครับ คนที่ชอบรสชาติเผ็ดเค็ม น่าจะติดใจรสชาติแน่นอนครับ เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ของโนแบรนด์ ราคาจึงถูก "라면한그릇" ราคา 2,000 วอน ต่อ 5 ซอง คือราคาต่อซองอยู่ที่ 536 วอน ถือเป็นข้อดีที่สำคัญมากเลยครับ

• น้ำหนักรวม 115g, 490kcal
• 5 ซอง 2,680 วอน