1. Чпагети

Чпагети, представитель жареной лапши. Самая известная жареная лапша в Корее. Она была создана по мотивам жареной лапши, но имеет свой уникальный вкус. Чпагети и жареная лапша — совершенно разные блюда, настолько уникален их вкус. Но это не значит, что они совсем не похожи на жареную лапшу.

Чпагети часто едят как «Чпагури». В фильме «Паразит» (Parasite) она также была представлена. «Чпагури», которая стала сенсацией после ее представления в одной развлекательной программе. Сочетание Чпагети и Нергури. Варите лапшу из двух пакетов в воде, добавив сухие супы из обоих пакетов. Затем добавьте лапшу и варите ее, оставив немного воды. Вылейте воду и добавьте один пакет супа от Чпагети и половину пакета супа от Нергури. Перемешайте и готово. В виду популярности Чпагури компания Nongshim даже выпустила продукт под названием «Чпагури».

• Общий вес 140 г, 610 ккал
• 5 штук по 5 060 вон

2. Чваван

Это также жареная лапша, выпущенная компанией Nongshim. В чем же разница между ней и Чпагети, о которой мы говорили выше? Во-первых, размер кусочков лапши больше. Кажется, что она была создана с учетом размера кусочков лапши, которые используются в настоящей жареной лапше. По видимому, в ней больше уделяется внимания жевательной резине. Еще одно отличие заключается в толщине лапши. Лапша стала толще. В целом это такая лапша, в которой основное внимание уделяется консистенции. Она стала популярна после того, как была показана в эпизоде 10-летия популярной корейской развлекательной программы «Бесконечная программа», где участники ели ее на необитаемом острове.

• Общий вес 134 г, 610 ккал
• 4 штуки по 5 500 вон

3. Жареная лапша с обжариванием

Эта «Жареная лапша с обжариванием», которую рекламирует популярный корейский фуд-блогер «입짧은햇님», использует сухую лапшу. Особенность жареной лапши заключается в высокой калорийности, но использование сухой лапши снижает калорийность этой лапши. Обычно жареная лапша имеет вкус, отличный от вкуса жареной лапши, но эта «Жареная лапша с обжариванием» имеет вкус, похожий на вкус настоящей жареной лапши. Похоже, что сухая лапша сыграла важную роль в создании вкуса, похожего на вкус жареной лапши. Поскольку лапша для жареной лапши не жарится, возможно, сухая лапша имеет более выраженный вкус жареной лапши.

• Общий вес 105 г, 405 ккал
• 4 штуки по 4 980 вон

4. Тхымсе Рамён Маэун Чжаджанг

Существует версия жареной лапши Тхымсе Рамён, о которой мы говорили в нашей предыдущей статье «Рекомендации по острой корейской лапше». Это «Тхымсе Рамён Маэун Чжаджанг». В Корее к жареной лапше иногда добавляют красный перец. Это делается для того, чтобы устранить жирность жареной лапши острым вкусом. Можно сказать, что «Тхымсе Рамён Маэун Чжаджанг» — это жареная лапша, смешанная с красным перцем. В ней есть жидкий суп, который сначала кипятят, а затем добавляют к лапше после того, как ее промыли от воды. Производитель рекомендует для более приятного вкуса подогреть жидкий суп перед тем, как добавить его к лапше. Если вы хотите попробовать острую жареную лапшу, лучше не найти.

• Общий вес 200 г, 595 ккал
• 1 штука по 1 150 вон