4 Tipos de Ramyeon Coreano Recomendados (1)

1. Yukgaejang

2. Yukgaejang Sabalmyeon

Quando se fala em macarrão instantâneo, o primeiro que vem à mente é o ‘Yukgaejang Sabalmyeon’. Apesar de ter ‘Yukgaejang’ no nome, ele não tem o sabor do verdadeiro prato coreano Yukgaejang. Enquanto o Yukgaejang original é picante e apimentado, este macarrão instantâneo é mais oleoso e menos picante.

O Yukgaejang vermelho do número 1 e o Yukgaejang Sabalmyeon do número 2 são produtos diferentes; o primeiro é da Ottogi, e o segundo é um macarrão instantâneo da Nongshim. Comparando os dois, o Yukgaejang da Ottogi aumentou o conteúdo em 20% em 2021, portanto, possui mais quantidade. Se você prefere mais quantidade, recomendo o Yukgaejang da Ottogi, e se quer apenas uma porção normal, recomendo o Yukgaejang da Nongshim.

Outra diferença é o sabor. O Yukgaejang da Ottogi é mais picante que o da Nongshim. Se usarmos o Shin Ramyun como referência, o Yukgaejang da Ottogi tem o mesmo nível de picância do Shin Ramyun, enquanto o Yukgaejang da Nongshim é menos picante que o Shin Ramyun.

Nongshim Yukgaejang Sabalmyeon

• Conteúdo total 86g, 375kcal
• 1 unidade 1.100 won
  
  

Ottogi Yukgaejang

• Conteúdo total 104g, 375kcal
• 1 unidade 900 won
  
  

3. 도시락 (Doshirang)

O que caracteriza este macarrão instantâneo ‘Doshirang’ é o uso de um recipiente quadrado, diferente dos macarrões instantâneos redondos comuns. Ele tem esse formato quadrado porque foi inspirado nas tradicionais marmitas japonesas. Em geral, os macarrões instantâneos em copo têm a massa mais fina que os macarrões instantâneos em pacote, e o Doshirang tem a massa ainda mais fina entre os macarrões instantâneos em copo.

Dizem que este produto fez muito sucesso na Rússia. Aparentemente, ele fez sucesso na longa Ferrovia Transiberiana, pois era ideal para ser consumido durante as longas viagens. Ao contrário de outros macarrões instantâneos redondos, seu formato quadrado e achatado o torna perfeito para carregar em mochilas. Além disso, ele não é muito picante, o que deve ter agradado ao paladar dos russos.

• Conteúdo total 86g, 390kcal
• 1 unidade 1.000 won

4. Cup Noodle

O Cup Noodle é um macarrão instantâneo para quem está de dieta. Hambúrgueres, pizzas, frango frito… há muitos inimigos da dieta, mas o mais fácil de acessar é o macarrão instantâneo. Por isso, o macarrão instantâneo é sempre mencionado como um dos alimentos que devem ser evitados durante a dieta. Mas a mente humana quer comer coisas gostosas e perder peso ao mesmo tempo. A Ottogi lançou um macarrão instantâneo de baixa caloria, explorando essa mentalidade.

Quem pensa que, por ser de baixa caloria, o sabor é ruim, está enganado. O sabor não fica em nada a dever aos macarrões instantâneos comuns. Geralmente, as pessoas pensam que o caldo do macarrão instantâneo tem mais calorias do que a massa, mas a verdade é que a massa contribui bastante para as calorias. Isso ocorre porque a massa do macarrão instantâneo é frita. É por isso que os macarrões instantâneos feitos com massa não frita (massa seca) têm menos calorias. O Cup Noodle usa macarrão feito com um ingrediente com textura similar à da konjac, com apenas 120kcal a 170kcal, um número muito baixo.

Além disso, há vários sabores, como o picante, o sabor de udon, o sabor de pho vietnamita, o sabor de frango com legumes picante, que fez sucesso, o sabor de mapo tofu e o sabor rosé. O sabor de mapo tofu é muito parecido com o mapo tofu de verdade. Levando em conta as calorias do mapo tofu de verdade, o Cup Noodle é uma ótima opção quando se está de dieta e se tem vontade de comer mapo tofu.

No entanto, ele tem um ponto fraco: o preço. Para um tamanho tão pequeno, ele é mais caro que os macarrões instantâneos comuns. Mas acho que vale a pena comer de vez em quando quando se está controlando o peso ou quando se tem vontade de comer macarrão instantâneo à noite.

• Picante 37,8g, 120kcal
• Udon 38,1g, 120kcal
• Frango com Legumes Picante 45,5g, 150kcal
• Rosé 49,8g, 165kcal
• Mapo Tofu 44,7g, 150kcal
• Pho Vietnamita 34,2g, 120kcal
• Pho Vietnamita Apimentado 37,8g, 130kcal
• Jajangmyeon 40,5g, 170kcal
• 1 unidade 1.800 won