1. 짜파게티

Najbardziej znany makaron z sosem sojowym w Korei. Jest to wersja makaronu typu "jjajangmyeon", ale ma swój własny, unikalny smak. Choć jest inspirowany "jjajangmyeon", to smak jest tak odmienny, że można uznać go za zupełnie inne danie. Smaki te są tak charakterystyczne, że można by pomyśleć, że "jjajangmyeon" i "jjappaghetti" to zupełnie inne potrawy. Oczywiście nie oznacza to, że całkowicie pozbył się smaku "jjajangmyeon".

"Jjappaghetti" jest często spożywany jako "jjapguri". Znalazł się nawet w filmie "Parasite". "Jjapguri" stało się ogromnym hitem po tym, jak zostało zaprezentowane w jednym z programów rozrywkowych. "Jjapguri" to połączenie "jjappaghetti" i "Neoguri". Należy zagotować wodę na 2 porcje makaronu, dodać dodatki do obu makaronów i gotować. Po zagotuj, dodaj makaron z obu opakowań i gotuj. Po ugotowaniu odcedź, zostawiając niewielką ilość wody. Następnie dodaj sproszkowany sos z "jjappaghetti" i połowę proszku z "Neoguri" i wymieszaj. I gotowe. Ze względu na rosnącą popularność "jjapguri" firma Nongshim wprowadziła nawet na rynek produkt o nazwie "Jjapguri".

• Całkowita waga 140g, 610kcal
• 5 sztuk po 5,060 won

2. 짜왕

To także makaron z sosem sojowym, wyprodukowany przez firmę Nongshim. Jaka jest różnica w stosunku do poprzedniego "jjappaghetti"? Przede wszystkim składniki są większe. Wygląda na to, że zostały stworzone z myślą o rozmiarach składników dodawanych do prawdziwego makaronu "jjajangmyeon". Wygląda na to, że nacisk położono na przyjemność gryzienia. Kolejną różnicą jest grubość makaronu. Makaron jest grubszy. Wygląda na to, że jest to makaron, który skupia się na teksturze. Zyskał popularność, gdy członkowie koreańskiego programu rozrywkowego "Infinite Challenge" zjedli go podczas specjalnego odcinka 10-lecia na bezludnej wyspie.

• Całkowita waga 134g, 610kcal
• 4 sztuki po 5,500 won

3. 로스팅 짜장면

"Rosting jjajangmyeon", reklamowany przez koreańskiego popularnego youtubera "Ipbjalpeun Haetnim", wykorzystuje suchy makaron. Makaron z sosem sojowym słynie z wysokiej kaloryczności, ale suchy makaron redukuje obciążenie kaloryczne. Zazwyczaj makaron z sosem sojowym ma inny smak niż "jjajangmyeon", ale "Rosting jjajangmyeon" ma smak bardzo zbliżony do prawdziwego "jjajangmyeon". Wygląda na to, że suchy makaron odgrywa kluczową rolę w zachowaniu podobieństwa do "jjajangmyeon". Ponieważ oryginalny makaron "jjajangmyeon" nie jest smażony, może się wydawać, że suchy makaron bardziej przypomina "jjajangmyeon".

• Całkowita waga 105g, 405kcal
• 4 sztuki po 4,980 won

4. 틈새라면 매운짜장

W poprzednim poście o "Polecane pikantne koreańskie makarony" przedstawiliśmy pikantną wersję makaronu "Tteumsae Ramen". "Tteumsae Ramen Spicy Jjajang" – w Korei ludzie często dodają do "jjajangmyeon" sproszkowaną paprykę. Jest to sposób na zmniejszenie mdłości makaronu z sosem sojowym. "Tteumsae Ramen Spicy Jjajang" można uznać za "jjajangmyeon" z dodatkiem sproszkowanej papryki. Zawiera płynny sos, który należy dodać do ugotowanego makaronu i wymieszać. Producent zaleca podgrzanie płynnego sosu przed dodaniem do makaronu. Jeśli szukasz pikantnego makaronu z sosem sojowym, nic nie przebije tego.

• Całkowita waga 200g, 595kcal
• 1 sztuka po 1,150 won