1. 육개장

2. 육개장 사발면

„Zupa mięsna w miseczce”, jedna z pierwszych odmian ramen, która przychodzi na myśl. Chociaż nosi nazwę „zupa mięsna”, nie ma smaku prawdziwej koreańskiej zupy mięsne. Podczas gdy tradycyjna zupa mięsna jest ostra i pikantna, ta zupa mięsna w miseczce jest bardziej tłusta i mniej pikantna.

Ramen „Zupa mięsna” w wersji czerwonej (1) i „Zupa mięsna w miseczce” (2) to różne produkty; pierwszy pochodzi od Ottuk, a drugi od Nongshim. Porównując oba rameny, należy zauważyć, że „Zupa mięsna” od Ottuk zwiększyła swoją objętość o 20% w 2021 roku, co czyni ją bardziej wydajną. Jeśli preferujesz większe porcje, wybierz „Zupę mięsną” od Ottuk, a jeśli wolisz normalną porcję dla jednej osoby, polecam „Zupę mięsną” od Nongshim.

Kolejną różnicą jest smak. „Zupa mięsna” od Ottuk jest ostrzejsza niż „Zupa mięsna” od Nongshim. Jeśli porównamy ją do Shin Ramyun, „Zupa mięsna” od Ottuk ma podobny poziom ostrości, podczas gdy „Zupa mięsna” od Nongshim jest mniej ostra niż Shin Ramyun.

Nongshim Zupa mięsna w miseczce

• Całkowita waga 86g, 375kcal
• 1 szt. 1,100 won
  
  

Ottuk Zupa mięsna

• Całkowita waga 104g, 375kcal
• 1 szt. 900 won
  
  

3. 도시락

Ramen „Dosirak” wyróżnia się prostokątnym pojemnikiem w przeciwieństwie do zwykłych okrągłych miseczek. Swój kształt zawdzięcza inspiracji tradycyjnymi pudełkami na lunch. Grubość makaronu w ramenie jest zazwyczaj cieńsza niż w ramenie pakowanym, a „Dosirak” jest cienkim rodzajem ramenów w miseczce.

Produkt ten zyskał ogromną popularność w Rosji. Według doniesień, cieszył się uznaniem podróżnych pociągiem transsyberyjskim, których podróż trwała długie godziny. Prostokątny, płaski kształt w przeciwieństwie do innych okrągłych miseczek na ramen pozwolił na wygodne przenoszenie go w torbach. Jego łagodny smak również przypadł do gustu rosyjskim konsumentom.

• Całkowita waga 86g, 390kcal
• 1 szt. 1,000 won

4. 컵누들

„Cup Noodle” to ramen dietetyczny. Istnieje wiele rzeczy, które są „wrogami” diety, np. hamburgery, pizza, kurczak, ale jedną z najłatwiejszych do zdobycia jest właśnie ramen. Z tego względu ramen często uznawany jest za produkt, którego należy unikać podczas diety. Ale ludzka natura jest taka, że ​​chcemy zarówno smacznie jeść, jak i schudnąć. Ottuk, wykorzystując tę ​​psychiczną potrzebę, wprowadził na rynek ramen o niskiej kaloryczności.

Niektórzy mogą myśleć, że ze względu na niską kaloryczność ramen będzie niesmaczny, ale w rzeczywistości nie odbiega on smakiem od zwykłego ramen. Często się mówi, że ramen ma więcej kalorii w bulionie niż w makaronie, ale w rzeczywistości makaron stanowi znaczną część kalorii. Makaron ramen jest smażony. Niska kaloryczność niesmażonego makaronu jest właśnie związany z tym faktem. „Cup Noodle” wykorzystuje makaron o teksturze podobnej do makaronu z konjaku, dzięki czemu kaloryczność jest znacznie niższa i wynosi od 120 do 170 kcal.

Istnieje również wiele smaków, np. pikantny, smak udona, smak zupy pho, popularny smak pikantnego kurczaka, smak mapo tofu, smak sosu różowego. Smak mapo tofu jest bardzo podobny do prawdziwego mapo tofu. Biorąc pod uwagę kaloryczność prawdziwego mapo tofu, „Cup Noodle” jest doskonałym zamiennikiem dla tych, którzy podczas diety mają ochotę na mapo tofu.

Jednak istnieje jeden minus - cena. W stosunku do niewielkiej objętości, cena jest wyższa niż w przypadku tradycyjnych ramenów w miseczce. Mimo to uważam, że jest to dobry wybór dla tych, którzy dbają o wagę lub mają ochotę na ramen w nocy.

• Pikantny 37,8g, 120kcal
• Smak udona 38,1g, 120kcal
• Pikantny kurczak 45,5g, 150kcal
• Smak sosu różowego 49,8g, 165kcal
• Mapo tofu 44,7g, 150kcal
• Zupa pho 34,2g, 120kcal
• Ostra zupa pho 37,8g, 130kcal
• Smak makaronu z sosem sojowym 40,5g, 170kcal
• 1 szt. 1,800 won