3 soorten Koreaanse ramen die je echt moet proberen

1. Shin Ramyun

Het lijkt erop dat elke Koreaan deze noedels wel eens heeft gegeten. ‘Shin Ramyun’ heeft enorm bijgedragen aan de globalisering van Koreaanse noedels.

In Korea wordt Shin Ramyun vaak als maatstaf gebruikt voor het bepalen van de pittigheid van gerechten. Voor Koreanen is de pittigheid van Shin Ramyun inmiddels niet meer echt pittig, maar voor buitenlanders is het eten van Shin Ramyun de gemakkelijkste manier om kennis te maken met de pittige Koreaanse smaken. Als belangrijkste vertegenwoordiger van ‘K-noodles’ heeft Shin Ramyun tijdens de coronapandemie laten zien hoe sterk het merk in het buitenland staat: de buitenlandse omzet steeg boven de binnenlandse omzet uit. De afgelopen twee jaar is de buitenlandse omzet zelfs boven de 1 miljard gewonnen gestegen. De slogan ‘mannen laten huilen’ is dan ook veranderd in ‘de wereld laten huilen’. Shin Ramyun is overal ter wereld verkrijgbaar, dus als u de Koreaanse noedels wilt proberen, dan kunt u het beste beginnen met Shin Ramyun. Mocht de pittigheid van Shin Ramyun u niet bevredigend genoeg vinden, dan is ‘Shin Ramyun The Red’, een pittigere variant, ook een aanrader. Als u in de buurt kimchi kunt vinden, dan raad ik u aan om het zeker eens met kimchi te eten!

• Totale inhoud 120g, 500kcal
• Verpakking van 5 stuks 4.400 gewonnen

2. Jin Ramen

Jin Ramen, de noedels die in 2023 meer bekendheid kregen door BTS-lid Jin als reclamemodel. Omdat het ongeveer 1.000 gewonnen goedkoper is, is het een noedelsoort die vaak wordt gekocht. Jin Ramen lijkt veel op Shin Ramyun. Qua smaak is Jin Ramen minder pittig dan Shin Ramyun en heeft het een iets vettigere smaak. Koreanen voegen vaak een ei toe aan hun noedels, afhankelijk van hun smaak. En naar mijn mening past een ei beter bij Jin Ramen dan bij Shin Ramyun. Bent u op zoek naar Koreaanse noedels die minder pittig zijn dan Shin Ramyun, dan is Jin Ramen een aanrader!

• Totale inhoud 120g, 500kcal
• Verpakking van 5 stuks 3.580 gewonnen

3. Neoguri

Neoguri is minder pittig dan Shin Ramyun en Jin Ramen. Deze noedels onderscheiden zich van andere noedels door de dikke noedels. Als u normaal gesproken van dikke noedels houdt, zoals udon, dan raad ik u Neoguri aan. Het bevat noedels in de vorm van een wasbeerhond en kelp. In een pakje noedels zit meestal één stuk kelp, maar soms zitten er twee stukken kelp in. Als dat gebeurt, dan plaatsen mensen vaak een foto ervan op sociale media en zeggen dat ze geluk hebben gehad. Als u op zoek bent naar een iets pittigere Neoguri, dan kunt u ook ‘Angry Neoguri’ proberen!

• Totale inhoud 120g, 490kcal
• Verpakking van 5 stuks 4.730 gewonnen