4 Tipi di Ramyeon Coreani da Provare (2)

1. Wangttuggeong (왕뚜껑)

Famoso per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo, il ‘Wangttuggeong’ di Paldo è un popolare ramen in tazza. Si distingue dagli altri ramen in tazza per il suo coperchio in plastica. Questo coperchio in plastica offre il vantaggio di non dover cercare un coperchio separato per coprire la tazza quando si versa l'acqua bollente e si aspetta che cuocia, e può essere utilizzato come piatto per mangiare il ramen. Il sapore è meno unto rispetto ad altri ramen, e le tagliatelle sono elastiche, risolvendo il problema della fragilità tipica delle tagliatelle dei ramen in tazza. Come per tutti i ramen, il sapore si abbina bene con il kimchi, e Paldo ha risposto a questa esigenza dei consumatori lanciando il prodotto ‘Kimchi Wangttuggeong’. Con una capacità maggiore rispetto ad altri ramen in tazza e un prezzo inferiore ai 1.000 won, il Wangttuggeong è un ramen che al supermercato viene scelto spontaneamente.

• Contenuto netto 110g, 475kcal
• 1 confezione 980 won

2. Kokkokkok Ramyeonbokki (콕콕콕 라면볶이)

Il Kokkokkok Ramyeonbokki è un ramen in tazza da cucinare in padella. I ramen da cucinare in padella solitamente vengono prima cotti in acqua, poi l'acqua viene buttata via e si mescola con la salsa. La preparazione di un ramen in tazza come il Kokkokkok Ramyeonbokki è simile. Il nome di questo prodotto contiene ‘Kokkokkok’ perché è il suono che si produce quando si praticano i fori per buttare via l'acqua. A differenza di altri ramen in tazza da cucinare in padella, questo prodotto ha dei fori praticabili per buttare via l'acqua, evitando così il rischio di buttare via anche le tagliatelle.

La serie Kokkokkok Bokkeummyeon è disponibile in 4 gusti. Sono stati lanciati i gusti spaghetti, formaggio, e maionese-jajang. Se si desidera un ramen in padella non piccante, si può provare il gusto spaghetti, formaggio o maionese-jajang. Inoltre, con il recente rinnovamento, è stato utilizzato un contenitore adatto alla cottura nel forno a microonde, rendendo la preparazione ancora più semplice.

• Contenuto netto 120g, 455kcal
• 1 confezione 1.480 won

3. Tteukim Udong (튀김우동)

Il ‘Tteukim Udong’ di Nongshim, come suggerisce il nome, riproduce il sapore dell'udon. Le tagliatelle sono più spesse rispetto ad altri ramen, imitando le caratteristiche delle tagliatelle udon. Tuttavia, essendo comunque tagliatelle per ramen, non sono spesse come quelle udon vere e proprie. L'udon in genere non è per niente piccante, ma per soddisfare il palato coreano è stata aggiunta una leggera piccantezza. Tuttavia, essendo comunque un udon, il livello di piccantezza non è elevato, paragonabile a un ramen dal sapore delicato.

(formato piccolo)

• Contenuto netto 62g, 315kcal
• 1 confezione 1.210 won

4. Saeu Tang (새우탕)

Se si cerca un ramen in tazza meno piccante del Tteukim Udong, il Saeu Tang è la scelta ideale. Non essendo piccante, è molto apprezzato anche dai bambini che si avvicinano per la prima volta al mondo dei ramen. Il sapore non è propriamente di gamberi, ma piuttosto si percepisce un aroma di gamberi, simile al sapore dei cracker di gamberi. Considerando il formato piccolo, le calorie sono piuttosto basse, quindi è un'opzione ideale per chi desidera gustare un ramen senza sentirsi troppo appesantito.

(formato piccolo)

• Contenuto netto 67g, 290kcal
• 1 confezione 1.210 won