1. 짜파게티

Il 짜파게티 di punta del ramen al sapore di salsa di soia. È il ramen al sapore di salsa di soia più famoso in Corea. È stato creato ispirandosi al ramen al sapore di salsa di soia, ma ha un sapore unico diverso dal ramen al sapore di salsa di soia. Il ramen al sapore di salsa di soia e il 짜파게티 sono cibi completamente diversi, tanto che la loro unicità è sorprendente. Tuttavia, non è completamente diverso dal sapore del ramen al sapore di salsa di soia.

Il 짜파게티 viene spesso mangiato come "짜파구리", ed è stato persino presentato nel film "Parasite". Il "짜파구리" ha acquistato una popolarità travolgente dopo essere stato presentato in un programma di varietà. Si tratta di un piatto a base di 짜파게티 e 너구리. Bollire i due tipi di ramen in due porzioni di acqua e aggiungere gli ingredienti in polvere, quindi aggiungere le tagliatelle di entrambi i ramen e continuare la cottura. Dopo aver versato l'acqua lasciandone un po' sul fondo, aggiungere una bustina di spezie del 짜파게티 e mezza bustina di spezie del 너구리 e mescolare. Non appena il 짜파구리 ha preso piede, la Nongshim ha persino lanciato un prodotto chiamato "짜파구리".

• Contenuto netto 140g, 610kcal
• Confezione da 5, 5.060 won

2. 짜왕

Questo è anche un ramen al sapore di salsa di soia lanciato dalla Nongshim. Qual è la differenza con il 짜파게티 di cui abbiamo parlato prima? Innanzitutto, gli ingredienti sono più grandi. Sembra che siano stati progettati per tenere conto delle dimensioni degli ingredienti del vero ramen al sapore di salsa di soia. Sembra che si sia prestata maggiore attenzione alla consistenza. Un'altra differenza è l'ampiezza delle tagliatelle. Le tagliatelle sono state fatte più spesse. Nel complesso, sembra un ramen che è stato lanciato con l'obiettivo della consistenza. È diventato popolare quando i membri del programma di varietà coreano di successo "Infinity Challenge" sono stati mostrati mentre lo mangiavano su un'isola deserta durante lo speciale del decimo anniversario.

• Contenuto netto 134g, 610kcal
• Confezione da 4, 5.500 won

3. 로스팅 짜장면

Questo "로스팅 짜장면" pubblicizzato dall'influencer di food coreano "입짧은햇님" utilizza tagliatelle essiccate. Una caratteristica del ramen al sapore di salsa di soia è il suo alto contenuto calorico, ma l'utilizzo di tagliatelle essiccate riduce il problema delle calorie. Di solito il ramen al sapore di salsa di soia ha un sapore diverso dal ramen al sapore di salsa di soia, ma questo "로스팅 짜장면" ha un sapore molto simile al vero ramen al sapore di salsa di soia. Sembra che le tagliatelle essiccate svolgano un ruolo importante nell'ottenere un sapore simile al ramen al sapore di salsa di soia. Poiché le tagliatelle del ramen al sapore di salsa di soia non sono fritte, potrebbe essere che le tagliatelle essiccate abbiano un sapore più simile al ramen al sapore di salsa di soia.

• Contenuto netto 105g, 405kcal
• Confezione da 4, 4.980 won

4. 틈새라면 매운짜장

Esiste una versione al sapore di salsa di soia del 틈새라면 che abbiamo presentato nell'articolo "Raccomandazione di ramen piccante coreano". Si tratta del "틈새라면 매운짜장". In Corea, a seconda dei gusti, si aggiunge la polvere di peperoncino al ramen al sapore di salsa di soia. Questo perché il sapore pesante del ramen al sapore di salsa di soia può essere bilanciato dal sapore piccante. Il "틈새라면 매운짜장" può essere considerato come un ramen al sapore di salsa di soia a cui è stata aggiunta la polvere di peperoncino. Contiene una salsa liquida, quindi è necessario farla bollire prima e aggiungere la salsa liquida alle tagliatelle una volta che l'acqua è stata scolata. Il produttore consiglia di scaldare anche la salsa liquida prima di aggiungerla per un sapore migliore. Se stai cercando un ramen al sapore di salsa di soia piccante, non c'è niente di meglio.

• Contenuto netto 200g, 595kcal
• 1 pezzo 1.150 won