3 különleges koreai instant tészta ajánlás (2) - Rák tészta, Gyermek tészta, Tteokbokki tészta

1. Rákos tészta

A koreai „Véletlenül üzletember (Unexpected Business)” szórakoztató műsor jellegzetes fogása, Cso In-szong által készített „rákos tészta” instant tésztává is megjelent. A nemrégiben befejeződött koreai szórakoztató műsor, a „Véletlenül üzletember 3” Kaliforniában, Marina del Rey-ben forgatott; egy ázsiai piaccal együtt a színészek saját maguk által készített és értékesített éttermük keltett feltűnést. Közülük a legnépszerűbb az 1. évadtól kezdve szereplő „rákos tészta” volt. Egyszerű recept: tészta rákkal, de a vendégek dicsérték, és az Egyesült Államokban is sokan élvezték, így egyre inkább kíváncsiak lettek az ízére.

A rákos tészta végre zacskós és bögrés tésztává is átalakult, és megjelent a piacon. Mivel instant tészta, ezért nem tartalmaz igazi rákot, mint az eredeti rákos tészta, de a levespor és az ízesítőolaj segítségével a lehető legjobban megpróbálták visszaadni az eredeti rákos tészta ízét.

A „Véletlenül üzletember (Unexpected Business)” 3. évada az Egyesült Államokban forgatott, így sok olyan külföldi vendég érkezett, akik nem voltak hozzászokva a csípős ízekhez. Cso In-szong a csípőst nem kedvelő külföldiek és gyerekek számára tojást tett a levesbe, hogy enyhítse a csípősséget. Ha kíváncsiak vagytok a rákos tésztára, de nem szeretitek a csípőset, akkor tegyetek bele egy tojást, így biztosan finom lesz. Jelenleg a zacskós tészta az E-Martban, a bögrés tészta pedig a GS25-ben kapható.

• Össztömeg: 115 g, 505 kcal
• 4 darabos csomag: 4 480 won

2. Foodie Buddy gyermektészta

A múltbélihez képest egyre fiatalabb korban kerülnek kapcsolatba az emberek az instant ételekkel és a gyorséttermi ételekkel. A kétkeresős családokban, ahol nincs lehetőség a rendes házi ételre, és a gyerekek tésztával oldják meg az étkezéseket, valamint a YouTube-on és a rövid videókon keresztül egyre fiatalabb korban találkoznak az egyensúlytalan tápértékű, instant ételekkel, gyorséttermi ételekkel és házhozszállítással. Úgy tűnik, már késő visszaszorítani a gyerekek egyre fokozódóan ingerlő ízlését. Emiatt nemrégiben kifejezetten gyerekeknek szánt tésztát is piacra dobtak: a Harim által gyártott „Foodie Buddy tésztát”.

A gyerekek adagjához igazították, ezért a normál tésztákhoz képest kisebb az adagja és alacsonyabb a kalóriatartalma. A tápértékét tekintve a nátriumtartalma 1080 mg, ami a normál tésztákhoz képest közel 600 mg-mal alacsonyabb, valamint száraz tésztát használtak, hogy minimalizálják a terhelést. Ezen kívül a gyerekek ízléséhez igazodva panda alakú halhús van benne, mint feltét, ahogyan azt a fenti képen is láthatjuk. Kétféle változatban kapható: piros és fehér tészta. A piros tészta nem annyira csípős, mint ahogy a neve sugallja. A fehér tésztát marhacsontlevesből készítik, így teljesen mentes a csípősségtől, tökéletesen alkalmas a nagyon érzékeny gyerekeknek. A fehér tésztánál is száraz tésztát alkalmaztak, és a nátriumtartalma 1050 mg, ami alacsonyabb, mint a piros tésztánál. Nemcsak a gyerekeknek, de azoknak is ajánlott, akik diétáznak és szeretnének egy könnyű tésztát enni, vagy a külföldieknek, akik nem szeretik a csípős ételeket.

Piros tészta

• Össztömeg: 84 g, 280 kcal
• 4 darabos csomag: 6 120 won

Fehér tészta

• Össztömeg: 80 g, 285 kcal
• 4 darabos csomag: 6 120 won

3. Paldo rabokki

Korea egyik legismertebb étele, a tészta és a tteokbokki kombinációja, a „rabokki”. Édes és csípős íze függőséget okoz. Létezik egy instant tészta, amellyel tteokbokki nélkül is élvezhető a rabokki íze. A Paldo által gyártott tésztának kétféle levesporja van: por alakú és folyékony. Mindkettő benne van a csomagban, hogy a rabokki íze intenzívebb legyen. A tészta gyártója a csomagoláson feltüntetett néhány tippet is arra vonatkozóan, hogyan készíthető el még finomabb rabokki. Ajánlják, hogy adjunk hozzá egy főtt tojást, káposztát, hagymát, vöröshagymát, fél darab halhúst és 2 darab tteokbokki tésztát, és főzzük együtt. Így olyan minőséget érhetünk el, mintha nem is instant étel lenne. Mindenkinek ajánlott, aki egyszerűen szeretne rabokki tésztát enni.

• Össztömeg: 145 g, 575 kcal
• 4 darabos csomag: 6 160 won