Nyári must-have! 4 féle koreai bibimbap tészta ajánlás

1. Paldo Bibimmyeon

A bibimbap tészta egyik vezető szereplője a Paldo Bibimmyeon. Valójában elmondható, hogy a Paldo legnevezetesebb tésztája. A Paldo Bibimmyeon óriási sikere után más tésztagyártó cégek is számos különböző bibimbap tésztát dobtak piacra, de a Paldo Bibimmyeon továbbra is szilárdan tartja pozícióját. Elmondható, hogy ez a tészta testesíti meg a bibimbap tészta csípős-savanykás ízét a legjobban. Valószínűleg a levesporban lévő almapektinnek köszönhető ez az íz. Más tésztákkal megegyező a mennyiség, de valahogy a bibimbap tészta esetében egy csomag nem elég, kettő pedig túl sok. Emiatt a fogyasztók már régóta kérnek egy 1,5 adagos változatot. Ennek eredményeként egy ideig korlátozott ideig 120%-kal nagyobb mennyiségű változatot is értékesítettek. A Paldo képviselője egy YouTube-videóban beszélt arról, hogy miért nem kerül piacra a 1,5 adagos változat, és elmondta, hogy a berendezések miatt nehézkes a 1,5 adagos tészta gyártása.

Ahogy a képen is látható, uborkával vagy főtt tojással feltéve még finomabb a Paldo Bibimmyeon. Ajánljuk a kipróbálásra a nyári időszakban! (Figyeljen azonban a csípősségre!)

• Össztömeg: 130 g, 525 kcal
• 4 db-os csomag: 3700 forint

2. Bae Hongdong Bibimmyeon

A Paldo Bibimmyeon kihívójának számít a Nongshim Bae Hongdong Bibimmyeon. A megjelenés kezdetén Yoo Jae-suk modelljének köszönhetően sikerült felkelteni a figyelmet. A Paldo Bibimmyeon hátrányát, hogy csak tészta és folyékony levespor található benne, kihasználva a Bae Hongdong Bibimmyeon tartalmaz szilárd levesport is. A Paldo Bibimmyeon, amely a savanykás ízre koncentrál almapektin használatával, kevésbé savanykás, és helyette umami íz dominál a Bae Hongdong Bibimmyeon esetében. Ha nem kedveli a savanykás ízeket, akkor a Bae Hongdong Bibimmyeon jobban tetszeni fog Önnek. Ami a csípősséget illeti, a Paldo Bibimmyeon kissé csípősebbnek tűnik.

• Össztömeg: 137 g, 585 kcal
• 4 db-os csomag: 3960 forint

3. Jin Bibimmyeon

A Jinla면 sorozathoz tartozó bibimbap tészta, a „Jin Bibimmyeon”. Amikor a Paldo Bibimmyeonról beszéltünk, említettük, hogy a mennyiség nem ideális. A Jin Bibimmyeon ezt a hátrányt kiküszöböli, hiszen nagyobb a mennyisége, mint a többi bibimbap tésztának. A 130 g körüli előző két bibimbap tésztával ellentétben 156 g-os mennyiségével a bőséges adaggal igyekszik felkelteni a vásárlók figyelmét. Íz tekintetében nem sok különbség van a két korábbi tészta között. Azonban a mennyiség növelése miatt kissé magasabb az ára.

• Össztömeg: 156 g, 625 kcal
• 4 db-os csomag: 4280 forint

4. The Misik Megil Bibimmyeon

A Harim, amely csirkét árul, létrehozta a „The Misik” márkát. Lee Jung-jae-t választották reklámarcnak, így felkeltették a figyelmet. Többek között gombócot, tésztát és készételt forgalmaznak. Bibimbap tésztát is piacra dobtak, és van köztük egy megil bibimbap tészta.

A hagyományos bibimbap tésztákkal ellentétben sütetlen megil tésztát használnak, így alacsonyabb a kalóriatartalma. Ha tésztának tekintjük, akkor a száraz tészta kategóriába sorolható. A nátriumtartalma 1200 mg, ami alacsonyabb, mint a többi tészta esetében. Az ára kissé magas, de egészségtudatos vásárlóknak érdemes lehet megvenni. Nincs szilárd levespor, csak folyékony, így akik szeretnének feltétet tenni, azoknak maguknak kell elkészíteniük. Más bibimbap tésztákhoz képest kevésbé intenzív ízű, ami előnye.

• Össztömeg: 121 g, 405 kcal
• 4 db-os csomag: 6800 forint