3 Tipos de Ramen Coreano Únicos que Debes Probar (2) - Ramen de Cangrejo Real, Ramen para Niños, y Rabokki

1. Ramyeon de cangrejo real

El menú característico del programa de variedades coreano ‘Unexpected Business (Negocio inesperado)’, el ‘ramyeon de cangrejo real’ hecho por el actor Jo In-sung, también se lanzó como fideos instantáneos. El programa de variedades coreano ‘Unexpected Business 3’, que finalizó recientemente, se filmó en la ciudad de Marina, en el estado de California, EE. UU. La tienda de comestibles asiática y el restaurante que los actores abrieron y operaron por sí mismos fueron un gran tema de conversación. Entre ellos, el más popular fue el ‘ramyeon de cangrejo real’, un menú que ha formado parte de ‘Unexpected Business’ desde la temporada 1. Aunque es una receta sencilla que consiste en agregar cangrejo real a los fideos, fue muy elogiada por los clientes. También, muchos clientes en Estados Unidos lo disfrutaron, por lo que su sabor se hizo cada vez más curioso.

Finalmente, el ramyeon de cangrejo real se comercializa en el mercado en forma de fideos instantáneos envasados ​​y en taza. Dado que es un fideo instantáneo, no contiene cangrejo real como el ramyeon de cangrejo real original, pero se dice que se ha recreado el sabor lo más cerca posible del original utilizando el caldo en polvo y el aceite aromático.

Dado que la temporada 3 de ‘Unexpected Business (Negocio inesperado)’ se llevó a cabo en Estados Unidos, muchos extranjeros que no estaban acostumbrados al sabor picante lo visitaron. Jo In-sung agregó huevos para neutralizar el sabor picante para los extranjeros y niños que no podían comer comida picante. Si bien tiene curiosidad por el ramyeon de cangrejo real, pero no tolera bien el sabor picante, puede agregar un huevo y comerlo. Actualmente, los fideos instantáneos envasados ​​se venden en E-mart y los fideos instantáneos en taza en GS25.

• Contenido neto 115 g, 505 kcal
• 4 unidades 4.480 won

2. Ramyeon para niños Foodie Buddy

En comparación con el pasado, la edad a la que los niños entran en contacto con los alimentos instantáneos o la comida rápida es cada vez menor. Desde los niños de familias de doble ingreso que no pueden comer una comida casera adecuada y comen fideos instantáneos, hasta los niños que están expuestos a alimentos instantáneos, comida rápida y comida para llevar con un alto contenido de nutrientes desequilibrados debido a la disminución de la edad de acceso a YouTube y varios videos cortos. Puede que ya sea demasiado tarde para recuperar el gusto de los niños, que se está volviendo cada vez más estimulante. Por lo tanto, recientemente se lanzaron fideos instantáneos específicamente para niños. Se trata de ‘Foodie Buddy Ramyeon’, lanzado por Harim.

Dado que está hecho para la porción de los niños, tiene menos capacidad y menos calorías que los fideos instantáneos comunes. En términos de contenido nutricional, el contenido de sodio es de 1080 mg, que es casi 600 mg menor que el de los fideos instantáneos comunes, y se utilizaron fideos secos para minimizar la carga. Además, como se puede ver en la imagen de arriba, se agrega pescado en forma de panda como ingrediente principal para que coincida con los gustos de los niños. Está formado por dos tipos: ramyeon rojo y ramyeon blanco. Aunque se llama ramyeon rojo, no es muy picante. El ramyeon blanco solo usa caldo de hueso de res para el caldo, por lo que es perfecto para niños que no pueden comer comida picante. El ramyeon blanco también utiliza fideos secos, y el contenido de sodio es de 1050 mg, que es menor que el ramyeon rojo. Recomiendo estos fideos instantáneos no solo para niños, sino también para personas que quieren comer fideos instantáneos sin sentirse culpables mientras hacen dieta o para extranjeros que no toleran bien el sabor picante.

Ramyeon rojo

• Contenido neto 84 g, 280 kcal
• 4 unidades 6.120 won

Ramyeon blanco

• Contenido neto 80 g, 285 kcal
• 4 unidades 6.120 won

3. Paldo Rabokki

‘Rabokki’, un menú que combina ramyeon, un alimento básico de Corea, y tteokbokki. Tiene un sabor dulce y picante que crea adicción. Hay fideos instantáneos que permiten disfrutar del sabor del rabokki sin tteokbokki. Estos fideos, lanzados por Paldo, contienen dos tipos de caldo: caldo en polvo y caldo líquido. Esto permite lograr un sabor intenso de rabokki. La empresa también incluye en el exterior del paquete una receta para disfrutar el rabokki aún más delicioso. Recomiendan cocinarlo con 1 huevo cocido, col, cebolla verde, cebolla, media pieza de pescado en forma de pastel y 2 piezas de tteokbokki. Si lo cocinas de esta manera, creo que la calidad será tan buena que no parecerá un alimento instantáneo. Se recomienda a quienes deseen disfrutar de un rabokki fácil y rápido.

• Contenido neto 145 g, 575 kcal
• 4 unidades 6.160 won