3 koreanische Ramen-Sorten, die Sie unbedingt probieren sollten

1. Shin Ramyun

Es gibt wohl kaum einen Koreaner, der diese Nudeln noch nicht gegessen hat. ‚Shin Ramyun‘ hat maßgeblich zur Globalisierung der koreanischen Ramen beigetragen.

In Korea wird die Schärfe von Speisen oft anhand von Shin Ramyun als Maßstab angegeben. Für Koreaner ist Shin Ramyun inzwischen nicht mehr wirklich scharf, aber für Ausländer ist es die einfachste Möglichkeit, die koreanische Schärfe kennenzulernen. Als Vorreiter der ‚K-Ramen‘ übertraf Shin Ramyun während der Corona-Pandemie den Inlandsumsatz mit seinem Auslandsumsatz und demonstrierte damit seinen starken Einfluss auf dem Weltmarkt. In den letzten zwei Jahren hat der Auslandsumsatz die Marke von 1 Billion Won überschritten, sodass der bisherige Werbeslogan ‚Männer zum Weinen bringen‘ in ‚Die Welt zum Weinen bringen‘ geändert wurde. Shin Ramyun ist weltweit erhältlich. Wenn Sie also koreanische Nudeln probieren möchten, empfehlen wir Ihnen, mit Shin Ramyun zu beginnen. Falls Ihnen die Schärfe von Shin Ramyun nicht ausreicht, empfehlen wir Ihnen auch die schärfere Version ‚Shin Ramyun The Red‘. Wenn Sie in der Nähe Kimchi bekommen, sollten Sie unbedingt Shin Ramyun unbedingt damit essen!

• Gesamtfüllmenge 120 g, 500 kcal
• 5er-Packung 4.400 Won

2. Jin Ramen

Jin Ramen, das durch BTS-Mitglied Jin als Werbefigur 2023 für ein breiteres internationales Publikum bekannt wurde. Durch den etwa 1.000 Won niedrigeren Preis ist es eine beliebte Ramen-Wahl. Jin Ramen ähnelt Shin Ramyun. Im Vergleich schmeckt Jin Ramen etwas weniger scharf und etwas cremiger als Shin Ramyun. Koreaner geben gerne Eier in ihre Ramen, und meiner Meinung nach passt ein Ei besser zu Jin Ramen als zu Shin Ramyun. Wenn Sie auf der Suche nach einer weniger scharfen koreanischen Ramen sind, sollten Sie Jin Ramen probieren!

• Gesamtfüllmenge 120 g, 500 kcal
• 5er-Packung 3.580 Won

3. Neoguri

Neoguri ist im Vergleich zu Shin Ramyun und Jin Ramen weniger scharf. Es zeichnet sich durch dickere Nudeln aus als andere Ramen. Wenn Sie normalerweise gerne Udon-Nudeln essen, dann ist Neoguri die richtige Wahl für Sie. Neoguri enthält Fischkuchen in Form von Füchsen und Seetang. Normalerweise ist in einer Packung Ramen nur ein Seetangblatt enthalten, aber wenn man manchmal zwei Seetangblätter findet, posten die Leute Fotos davon auf Social Media und freuen sich über ihr Glück. Wenn Sie Neoguri etwas schärfer mögen, probieren Sie ‚Angry Neoguri‘ aus!

• Gesamtfüllmenge 120 g, 490 kcal
• 5er-Packung 4.730 Won